Low Carb Przekąski Przystawki

Bób gotowany w solonej wodzie

Bób gotowany w solonej wodzie

Latem, gdy odwiedzasz ryneczki warzywne, bób możesz spotkać na każdym straganie. Bób jest warzywem niedocenionym mimo, że jest bogaty w białko, błonnik, żelazo, magnez i sód. Dzisiaj ugotuję bób w solonej wodzie.
czas gotowania 30 mins
Kuchnia Polska
Ilość porcji 2
kalorie 110 kcal

Składniki
  

  • 500 g bobu
  • 1/2 łyżeczki soli do gotowania
  • 1 łyżeczka cukru do gotowania

Sposób przygotowania
 

  • Młody bób opłucz pod zimną bieżącą wodą.
  • Do gotującej wody dodaj łyżeczkę soli i cukru.
  • Do wrządku wsyp bób i gotuj przez około 15 minut (w przypadku starszego bobu gotuj około 30 minut).
  • Młody bób możesz jeść ze skórką, starszy lepiej obierz.

Sposób podania

Bób możesz podawać na wiele sposobów np. podsmażony z bekonem i podany z grzankami. Ja najczęsciej jadam bez dodatków.
Smacznego!
Keyword Bób gotowany,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating