Cofnij
Sałatka ryżowa z tuńczykiem

Jak zrobić prostą i smaczną sałatkę ryżową z tuńczykiem?

Sałatka ryżowa z tuńczykiem to lekkie, pożywne i smakowite danie. To smak, który pozostał mi po spotkaniach u Beaty i Grześka. Postaram się również ciebie nim zachwycić. Zapraszam do gotowania.
Danie Kolacja, Przekąska, Przystawka, Ryby, Sałatka
Kuchnia Polska
Ilość porcji 4

Składniki
  

  • 100 g ryżu
  • 200 g kukurydzy konserwowej
  • 150 g tuńczyka z puszki w sosie własnym
  • 4 jajka
  • 1 mała cebula
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania
 

  • Ryż ugotuj na sypko (12-15 minut w zależności od rodzaju ryżu) w lekko osolonej wodzie i odstaw do ostygnięcia.
  • Jajka ugotuj na twardo i pokrój w drobną kostkę.
  • Tuńczyka odsącz, delikatnie rozdrobnij i dodaj wraz z jajkami do ostygniętego ryżu.
  • Dorzuć resztę składników odsączoną kukurydzę, drobno posiekaną cebulę, majonez oraz jogurt.
  • Przypraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj.

Sposób podania

Sałatka sprawdza się doskonale jako dodatek do wędlin. Idealnie pasuje do potraw z grilla czy jako samodzielne lekkostrawne danie.
Smacznego!