Tzatziki- wspaniały dodatek do wszelkiego rodzaju dań Tzatziki to pochodzący z Turcji sos w oryginalnej nazwie Cacik. Osobiście preferuję wersję grecką o zagęstrzonej konsystencji.Aksamitny, lekko …
Dipy i pasty
Sos paprykowy do kanapek
Wspaniały sos paprykowy do kanapek, wędlin i mięs Sos paprykowy do kanapek jest wspaniałą alternatywą do ketchupu. Lekko pikantny sos idealnie komponuje się również z …
Czosnek niedźwiedzi w oleju
Bardzo zdrowy dodatek do potraw i sałatek Czosnek niedźwiedzi w oleju zwany także czosnkiem cygańskim. Jest bardzo zdrowy, wspomaga między innymi układ odpornościowy i pracę …
Sałatka z makrelą w pomidorach
Sałatka z makrelą w pomidorach – prosty i szybki przepis Sałatka z makrelą w pomidorach to jeden z wielu klasyków polskiej kuchni. Dawniej i dziś …
Bałkański ajvar
Jak przyrządzić domowy bałkański ajvar? Bałkański ajvar to kultowy sos z papryki i bakłażana. Pierwszy raz zachwyciłem się sosem ajvar w Bośni i Hercegowinie. Podany …
