Sałatka z makrelą w pomidorach – prosty i szybki przepis

Sałatka z makrelą w pomidorach to jeden z wielu klasyków polskiej kuchni. Dawniej i dziś niezastąpiona jako przekąska na imprezach. Sałatka przyrządzana jest na wiele sposobów. Dzisiaj przedstawię tobie moją wersję tego przysmaku. Sałatka spełnia warunki diety Low Carb

SKŁADNIKI

2 puszki makreli w pomidorach
3 ogórki kiszone
1 papryka czerwona
3 jajka ugotowane na twardo
1 średnia cebula
2 łyżki majonezu
natka pietruszki do dekoracji
sól i pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Makrelę przełóż do salaterki i rozgnieć widelcem. Zważaj na to, żeby kawałki makreli nie były za małe.
2. Jajka, paprykę i ogórki pokrój w mniej więcej jednakową kostkę.
3. Cebulę pokrój drobno.
4. Dodaj majonez i pozostałe składniki. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Dokładnie wymieszaj.

SPOSÓB PODANIA

Sałatka z makrelą w pomidorach najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.

Smacznego!