okoń czerwony w warzywach
Kolacje Low Carb Obiady Przystawki Ryby

Okoń czerwony w warzywach

okon czerwony w warzywach

Okoń czerwony w warzywach

Okoń czerwony jest bardzo smaczną rybą morską. W kombinacji z warzywami smakuje wyśmienicie.
Danie lekkie, smaczne i zdrowe. Bardzo dobrze sprawdza się na piątkowy obiad lub kolację.
Okoń czerwony morski to ryba chuda. Zawiera dużo kwasów tłuszczowych omega-3, witaminy D, selenu oraz witaminy B6.
Ze względu na małą ilość węglowodanów, Okoń czerwony w warzywach dowolony jest w diecie Low Carb pod warunkiem stosowania zasad  tej diety.
czas gotowania 30 mins
Danie Danie Główne, Ryby
Kuchnia Polska
Ilość porcji 2

Składniki
  

  • 400 g filetów z okonia czerwonego
  • 2 średnie marchewki
  • 2 średnie papryki czerwone
  • 1 cebula
  • 2 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • mąka do obtoczenia ryby
  • olej roślinny do smażenia
  • trochę oliwy z oliwek do przyprawienia

Sposób przygotowania
 

  • Marchewki pokrój w talarki, paprykę w dużą kostkę. Cebulę pokrój w piórka. Czosnek posiekaj lub przeciśnij przez praskę.
  • Na rozgrzaną patelnię z olejem daj marchewkę. Podlej delikatnie wodą. Niech się dusi przez około 4 minuty.
  • Następnie rybę obtocz w mące i połóż na drugą rozgrzaną patelnię z olejem. Smaż przez około 3 minuty, z każdej strony aż ryba się zarumieni.
  • W tym czasie dodaj do marchewki resztę składników i duś przez około 4-5 minut.
  • Na końcu przypraw warzywa sosem sojowym i pieprzem do smaku. Pamiętaj, żeby przyprawiać na końcu, warzywa mają być chrupiące. Gdy przyprawisz je za wcześnie będą za miękkie.

Sposób podania

Rybę układasz na talerzu, obok dodając warzywa. Danie możesz delikatnie skroplić oliwą z oliwek.
Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating