Placki z cukinii
Placki z cukinii

Placki z cukinii

Proste i szybkie w przyrządzeniu Placki z cukinii
Idealne jako samodzielne danie lub dodatek do obiadu. Placki z cukinii najlepiej smakują z kleksem śmietany.
Ze względu na małą ilość węglowodanów danie dozwolone jest w diecie Low Carb, pod warunkiem nieprzekroczenia ich dziennego zapotrzebowania.
czas gotowania 30 minutes
Danie Danie Główne, Przystawka
Cuisine Polska
Ilość porcji 2 porcje
kalorie 430 kcal

Składniki
  

  • 400 g cukinii
  • 1 jajko
  • 50 g mąki pszennej
  • 1 mała cebula
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku
  • olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania
 

  • Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posól delikatnie i wymieszaj. Odłóż na 10 minut, żeby puściła wodę. Następnie odciśnij nadmiar wody.
  • Cebulę pokrój w drobną kostkę. Czosnek przeciśnij przez praskę. Razem z jajkiem i mąką dodaj do cukinii. Wszystko dobrze wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem do smaku.
  • Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładaj po łyżce masy. Placuszki smaż około 3 minuty z każdej strony na złoty kolor. Nadmiar tłuszczu odsącz na ręczniku papierowym.

Sposób podania

Placki podaj z kleksem śmietany lub jogurtu. Możesz  je delikatnie posypać posiekanym koperkiem. Smakują rewelacyjnie.
Ze względu na małą ilość węglowodanów, danie  dozwolone jest w diecie Low Carb.
Smacznego!

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Logo na bloga
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am Interessantesten und nützlichsten sind.