Bułeczki z ciasta na pizzę
Pieczywo Przekąski Wypieki

Bułeczki z ciasta na pizzę

Bułeczki z ciasta na pizzę

Jak upiec pyszne bułeczki z ciasta na pizzę

Bułeczki pizzowe pojawiają się często na naszych imprezach przy grillu. Pasują do potraw z grilla, możesz z nich zrobić wszelkiego rodzaju kanapeczki. Przyrządzenie takich bułeczek jest proste i szybkie.
Danie pieczywo
Kuchnia Italian

Składniki
  

  • 400 g mąki pszennej
  • 200 ml wody
  • 20 g świeżych drożdży
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 2 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania
 

  • Drożdże rozpuść w ciepłej wodzie, dodaj 2 łyżki mąki i cukier. Dokładnie wymieszaj i odłóż na około15 minut w temperaturze 20-30°C do wyrośnięcia.
  • Mąkę przesiej do miski i dodaj wcześniej zrobiony zaczyn. Ciasto wyrabiaj około15 minut.
  • Pod koniec wyrabiania dodaj oliwę i sól.
  • Wyrobione ciasto odstaw na godzinę do wyrośnięcia.
  • Wyrośnięte ciasto przełóż na stolnicę i podziel na dwie części.
  • Z każdego kawałka uformuj wałeczek o średnicy około 5cm. Lekko go spłaszcz i odkrój 2,5cm grube plastry.
  • Tak wykrojone bułeczki układaj na blaszcze wyłożonej papierem do pieczenia.
  • Pozostaw na 15 minut niech wyrosną.
  • Bułeczki piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez około 15-20 minut.

Sposób podania

Bułeczki możesz podać na ciepło lub zimno. Świetnie smakują z masełem czosnkowym lub ziołowym. Możesz je podać do grillowanej kiełbasy i zimnego piwa.
Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating