Sałatka ryżowa z tuńczykiem
Jak zrobić prostą i smaczną sałatkę ryżową z tuńczykiem?
Sałatka ryżowa z tuńczykiem to lekkie, pożywne i smakowite danie. To smak, który pozostał mi po spotkaniach u Beaty i Grześka. Postaram się również ciebie nim zachwycić. Zapraszam do gotowania.
Składniki
- 100 g ryżu
- 200 g kukurydzy konserwowej
- 150 g tuńczyka z puszki w sosie własnym
- 4 jajka
- 1 mała cebula
- 1 łyżka jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Ryż ugotuj na sypko (12-15 minut w zależności od rodzaju ryżu) w lekko osolonej wodzie i odstaw do ostygnięcia.
- Jajka ugotuj na twardo i pokrój w drobną kostkę.
- Tuńczyka odsącz, delikatnie rozdrobnij i dodaj wraz z jajkami do ostygniętego ryżu.
- Dorzuć resztę składników odsączoną kukurydzę, drobno posiekaną cebulę, majonez oraz jogurt.
- Przypraw solą i pieprzem do smaku i wymieszaj.
Sposób podania
Sałatka sprawdza się doskonale jako dodatek do wędlin. Idealnie pasuje do potraw z grilla czy jako samodzielne lekkostrawne danie. Smacznego!
