Surówka z białej rzepy i mango

Aromatyczna surówka z białej rzepy i mango – prosty i szybki przepis

Surówka z białej rzepy i mango. Biała rzepa zwana także majową ma wiele właściwości zdrowotnych, ponieważ wspomaga pracę wątroby i pomaga organizmowi w usuwaniu toksyn. Jednak najważniejszym atutem białej rzepy jest jej wspaniały smak i aromat. Dzisiaj zaprezentuję tobie mój przepis na smaczną surówkę z rzepą z dodatkiem mango.

SKŁADNIKI

• 400 g białej rzepy
• 1 dojrzałe mango
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu greckiego
• mała garść posiekanego szczypiorku
• sól i pieprz do smaku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Rzepę obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach.
2. Mango obierz i pokrój w drobną kostkę.
3. Całość przełóż do miski, dodaj majonez i jogurt.
4. Wymieszaj dokładnie, dopraw solą i pieprzem do smaku.
5. Surówkę posyp na wierzchu delikatnie szczypiorkiem.

SPOSÓB PODANIA

Surówkę z białej rzepy i mango idealnie pasuje do pieczonych ziemniaków i kotleta mielonego.

Smacznego!