Dania wegetariańskie i wegańskie Pieczywo Przekąski Przystawki Wypieki

Chlebki naan

Chlebki naan- przepis na wspaniałe indyjskie pieczywo z patelni

Chlebki naan pochodzą z południowej Azji. Są pulchne i mięciutkie, a posmarowane oliwą są niesamowicie smaczne. Stanowią idealny dodatek do kurczaka z curry, gulaszu wołowego czy nawet do śledzika w śmietanie.

SKŁADNIKI (10 chlebków)

  • 350 g mąki pszennej
  • 7 g drożdży suchych
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 1 płaska łyżeczka cukru
  • 100 ml letniej wody
  • 70 g jogurtu naturalnego
  • 50 ml oliwy z oliwek do posmarowania chlebków

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Wszystkie składniki włóż do miski i dokładnie wymieszaj.
  2. Ciasto przełóż na stolnicę i zagniataj tak długo, aż stanie się elastyczne i gładkie.
  3. Odłóż do wyrośnięcia na około 30 minut.
  4. Następnie ciasto podziel na 10 równych części, z każdej uformuj kulkę.
  5. Kulki rozwałkuj na cienkie 3-5 mm placki.
  6. Chlebki piecz na rozgrzanej patelni, a kiedy pojawią się bąble, przewróć na drugą stronę.
  7. Gotowe chlebki posmaruj obficie oliwą z obu stron.

SMACZNEGO!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *