Krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z kapustą i grzybami

Jak zrobić krokiety z kapustą i grzybami

Krokiety z kapustą i grzybami królują w polskiej kuchni od dawna i mają swoje stałe miejsce na stole wigilijnym. Zwane są również pasztecikami z kapustą i grzybami. Tajemnicą udanych krokietów jest elastyczne ciasto naleśnikowe i dobrze przyprawiony farsz. Dzisiaj przedstawię tobie mój ulubiony przepis na krokieciki z kapustą i grzybami.
Przepis na naleśniki znajdziesz tutaj:
https://kuchniaskowrona.com/idealne-ciasto-na-nalesniki-przepis/
Farsz do krokietów to kapusta z grzybami. Użyj mojego przepisu na kapustę z grzybami leśnymi-
https://kuchniaskowrona.com/kapusta-z-grzybami/
Danie Danie Główne, Naleśniki
Cuisine Polska

Składniki
  

Dodatkowe składniki na krokiety

  • 2-3 jajka
  • bułka tarta do obtoczania
  • olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania
 

  • Farsz masz już przygotowany i wystudzony, a naleśniki usmażone więc zacznij zwijanie krokietów.
  • Ułóż porcję farszu na środku i rozsmaruj go po całym naleśniku.
  • Boki naleśnika zagnij do środka, aby się stykały lub lekko nakładały na siebie.
  • Następnie zroluj naleśnika od dołu do góry.
  • Gotowe krokiety obtocz w rozbitym jajku a następnie w bułce tartej.
  • Smaż na oleju rzepakowym aż się dobrze zarumienią.

Sposób podania

Krokiety smakują doskonale same, jak również z dodatkami. Możesz je podać z barszczem czerwonym podczas kolacji wigilijnej. Równie dobrze smakują z sosem grzybowym.

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Logo na bloga
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am Interessantesten und nützlichsten sind.