Jak zrobić ciasto na naleśniki

Jak zrobić ciasto na naleśniki
Jak zrobić ciasto na naleśniki

Jak zrobić idelane ciasto na naleśniki

Gdy mama smażyła naleśniki, zapach ciasta rozchodził się po całym domu, a my siedzieliśmy w kuchni i czekaliśmy z niecierpliwością na następny. Zawsze były przepyszne, zarówno te smarowane dżemem, z dodatkiem owoców czy te nadziewane warzywami. Próbowałem różnych przepisów na naleśniki, ale ten który tobie dzisiaj przedstawię sprawdza się według mnie za każdym razem.
Danie Naleśniki, wypieki
Cuisine Polska

Składniki
  

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka letniego mleka
  • szklanki letniej wody gazowanej
  • 2 jajka
  • 3 łyżki oleju rzepakowego lub innego roślinnego
  • szczypta soli
  • szczypta cukru

Sposób przygotowania
 

  • Ubij jajka dodając szczyptę soli i cukru.
  • Następnie dodaj mąkę, mleko i wodę.
  • Ubijaj do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Ciasto nie powinno być ani za gęste, ani za rzadkie. Odstaw na około 20 minut by odpoczęło.
  • Na rozgrzanej patelni z dodatkiem oleju smaż naleśniki, tak długo aż się ciasto zarumieni. Z tej ilości ciasta otrzymasz 15 naleśników.

Sposób podania

Naleśniki możesz podać na wiele sposobów, ogranicza cię tylko twoja wyobraźnia. Najsmaczniejsze są oczywiście na słodko. Proponuję ci naleśniki z dżemem z borówki amerykańskiej czy naleśniki ze szparagami. Przygotowując się do Świąt Bożego Narodzenia pamiętaj o krokietach czyli naleśnikach z nadzieniem grzybowym.

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Logo na bloga
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am Interessantesten und nützlichsten sind.