Dariusz Skowron 
Jak zrobić prostą i pyszną sałatkę z makaronem oraz kukurydzą?
Sałatka makaronowa, w różnych postaciach, już od lat 90. gości na naszych stołach podczas imprez rodzinnych. Jest również wyśmienitym dodatkiem do potraw z grilla. Zawsze smakowita, pożywna i doceniana przez gości. Dzisiaj przedstawię klasyczną sałatkę makaronową.
Składniki
- 200 g makaronu maccheroni
- 200 g mortadeli w kawałku
- 140 g kukurydzy z puszki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Makaron ugotuj al dente, odcedź, zalej małą ilością oliwy i wymieszaj. Dodatek oliwy sprawia, że makaron się nie skleja.
- Ugotowane jajka pokrój w kostkę, mortadele w prążki.
- Do makaronu dodaj resztę składników i dokładnie wymieszaj. Przypraw solą i pieprzem do smaku.Smacznego!
