salatka z selera naciowego z kurczakiem
Kolacje Low Carb Przekąski Przystawki Sałatki i surówki

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem

salatka z selera naciowego z kurczakiem

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem

Przepyszna i zdrowa sałatka z chrupiącego selera naciowego i filetu z kurczaka.
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem to nie tylko pełnia smaków i aromatów.
Seler naciowy zawiera witaminy A, B, K. Jest też bogaty w błonnik, wapń,magnez, fosfor i inne wartościowe składniki.
Dzisiaj zaprezentuję moją wersję tej przepysznej robionej na wiele sposobów sałatki.
Ze względu na małą ilość węglowodanów danie dozwolone jest w diecie Low Carb, pod warunkiem nieprzekroczenia ich dziennego zapotrzebowania – ok. 130g cukrów na dobę.
czas gotowania 30 mins
Danie Kolacja, Przekąska, Przystawka
Kuchnia Polska
Ilość porcji 2

Składniki
  

  • 1 seler naciowy (jakieś 6 łodyg)
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania
 

  • Filety z kurczaka pokrój w kostkę 1-1,5cm i podsmaż na rozgrzanym oleju, aż się lekko zarumieni.
    kurczak na patelni
  • Mięso odsącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Pozostaw do ostygnięcia.
  • Seler naciowy umyj, osusz i pokrój w plasterki około 1 cm.
  • Cebulkę pokrój w drobne piórka. Czosnek posiekaj lub przepuść przez praskę.
    seler naciowy w salaterce
  • Wszystkie składniki przełóż do salaterki. Dodaj dwie łyżki jogurtu i majonezu.
    seler naciowy w salaterce z majonezem
  • Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj.
    salatka z selera naciowego gotowa

Sposób podania

Salatkę z selera naciowego z kurczakiem możesz podać z grzankami, natartymi delikatnie czosnkiem i polanymi oliwą z oliwek. Świetnie nadaje się również jako dodatek do mięs z grilla lub jako samodzielne danie na kolację.
Smacznego!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating