Sałatka z selera naciowego z kurczakiem

salatka z selera naciowego z kurczakiem
salatka z selera naciowego z kurczakiem

Sałatka z selera naciowego z kurczakiem

Przepyszna i zdrowa sałatka z chrupiącego selera naciowego i filetu z kurczaka.
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem to nie tylko pełnia smaków i aromatów.
Seler naciowy zawiera witaminy A, B, K. Jest też bogaty w błonnik, wapń,magnez, fosfor i inne wartościowe składniki.
Dzisiaj zaprezentuję moją wersję tej przepysznej robionej na wiele sposobów sałatki.
Ze względu na małą ilość węglowodanów danie dozwolone jest w diecie Low Carb, pod warunkiem nieprzekroczenia ich dziennego zapotrzebowania – ok. 130g cukrów na dobę.
czas gotowania 30 minutes
Danie Kolacja, Przekąska, Przystawka
Cuisine Polska
Ilość porcji 2

Składniki
  

  • 1 seler naciowy (jakieś 6 łodyg)
  • 1 pierś z kurczaka
  • 1 mała czerwona cebula
  • 2 łyżki jogurtu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania
 

  • Filety z kurczaka pokrój w kostkę 1-1,5cm i podsmaż na rozgrzanym oleju, aż się lekko zarumieni.
    kurczak na patelni
  • Mięso odsącz z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Pozostaw do ostygnięcia.
  • Seler naciowy umyj, osusz i pokrój w plasterki około 1 cm.
  • Cebulkę pokrój w drobne piórka. Czosnek posiekaj lub przepuść przez praskę.
    seler naciowy w salaterce
  • Wszystkie składniki przełóż do salaterki. Dodaj dwie łyżki jogurtu i majonezu.
    seler naciowy w salaterce z majonezem
  • Dopraw solą i pieprzem do smaku. Wymieszaj.
    salatka z selera naciowego gotowa

Sposób podania

Salatkę z selera naciowego z kurczakiem możesz podać z grzankami, natartymi delikatnie czosnkiem i polanymi oliwą z oliwek. Świetnie nadaje się również jako dodatek do mięs z grilla lub jako samodzielne danie na kolację.
Smacznego!

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Logo na bloga
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am Interessantesten und nützlichsten sind.