mizeria
mizeria

Przepis na pyszną mizerię

Klasyka polskiej kuchni nie ma sobie równej. Niekoronowana królowa polskich sałatek i surówek. Smaczna, orzeźwiająca i zdrowa. Podawana do mielonego, schabowego i wielu potraw rybnych. W Polsce mizeria ma wiele odmian. Przyrządzana jest klasycznie czyli ogórek ze śmietaną. Często też z koperkiem. W moim przepisie mizerię wzbogacę cebulą. Niezależnie czy dodasz koperku czy cebuli, zawsze smakuje rewelacyjnie.
Total Time 40 minutes
Danie Przekąska, Przystawka
Ilość porcji 4

Składniki
  

  • 300-400 g ogórków gruntowych lub sałatkowych
  • 200 ml gęstej kwaśnej śmietany 10%
  • 1 cebula
  • 1 łyżka drobno posiekanego świeżego lub mrożonego koperku
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania
 

  • Ogórki umyj i pokrój w talarki lub poszatkuj na szatkownicy. Nie obierajogórków, w skórce jest najwięcej właściwości odżywczych.
  • Ogórki posól lekko i odstaw do lodówki na jakieś 30 minut by puściły wodę.
  • Po tym czasie dodaj śmietanę, pokrojoną w piórka cebulę i posiekany koperek.
  • Przypraw solą i pieprzem. Wymieszajdokładnie.

Sposób podania

Dzisiaj proponuję klasyczny zestaw obiadowy mizerię, gotowane na parze ziemniaki z kotletem mielonym. Chcesz zabłysnąć na imprezie grillowej, mizeria w towarzystwie karkówki z grilla i bułeczek pizzowych podbije kubki smakowe twoich gości.

Rekomendowane artykuły

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Recipe Rating




Logo na bloga
Datenschutz-Übersicht

Diese Website verwendet Cookies, damit wir die bestmögliche Benutzererfahrung bieten können. Cookie-Informationen werden in deinem Browser gespeichert und führen Funktionen aus, wie das wiedererkennen von dir, wenn du auf unsere Website zurückkehrst und hilft unserem Team zu verstehen, welche Abschnitte der Website für dich am Interessantesten und nützlichsten sind.