mizeria
Dania wegetariańskie i wegańskie Low Carb Przekąski Przystawki Sałatki i surówki

Mizeria

mizeria

Przepis na pyszną mizerię

Klasyka polskiej kuchni nie ma sobie równej. Niekoronowana królowa polskich sałatek i surówek. Smaczna, orzeźwiająca i zdrowa. Podawana do mielonego, schabowego i wielu potraw rybnych. W Polsce mizeria ma wiele odmian. Przyrządzana jest klasycznie czyli ogórek ze śmietaną. Często też z koperkiem. W moim przepisie mizerię wzbogacę cebulą. Niezależnie czy dodasz koperku czy cebuli, zawsze smakuje rewelacyjnie.
Total Time 40 mins
Danie Przekąska, Przystawka
Ilość porcji 4

Składniki
  

  • 300-400 g ogórków gruntowych lub sałatkowych
  • 200 ml gęstej kwaśnej śmietany 10%
  • 1 cebula
  • 1 łyżka drobno posiekanego świeżego lub mrożonego koperku
  • sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania
 

  • Ogórki umyj i pokrój w talarki lub poszatkuj na szatkownicy. Nie obierajogórków, w skórce jest najwięcej właściwości odżywczych.
  • Ogórki posól lekko i odstaw do lodówki na jakieś 30 minut by puściły wodę.
  • Po tym czasie dodaj śmietanę, pokrojoną w piórka cebulę i posiekany koperek.
  • Przypraw solą i pieprzem. Wymieszajdokładnie.

Sposób podania

Dzisiaj proponuję klasyczny zestaw obiadowy mizerię, gotowane na parze ziemniaki z kotletem mielonym. Chcesz zabłysnąć na imprezie grillowej, mizeria w towarzystwie karkówki z grilla i bułeczek pizzowych podbije kubki smakowe twoich gości.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Recipe Rating